Jameos del Agua est situé dans le nord de Lanzarote et il fait partie du système volcanique de la caverne de l'Atlantida, formée il y a trois mil ans par les éruptions du volcan de la Corona.
Jameo est un mot aborigène qui désigne la partie d'un tube volcanique dont le toit s'est écroulé à cause de l'accumulation de gaz, en produisant une cavité circulaire ouverte à la lumière. Deux de ces cavités, sont la base de la construction de Jameos de del Agua.
À l'intérieur vous trouverez un lac naturel d'eaux transparentes, dans ce lac il y a une espèce de crabes aveugles endémique de l'île et d'origine inconnu. Ils sont l'image choisie par l'artiste Cesar Manrique comme symbole plastique de Jameos del Agua.
Une grotte volcanique spectaculaire à Lanzarote.